COOPERATIVA PESCATORI STINTINO
La Cooperativa Pescatori di Stintino è una delle più antiche realtà cooperative della pesca italiana, fondata nel 1904 e riconosciuta tra le Imprese Storiche d’Italia da Unioncamere. Radicata nella tradizione marinara di Stintino, riunisce i pescatori locali e promuove un modello di gestione condivisa delle risorse, contribuendo alla salvaguardia delle pratiche della pesca artigianale e allo sviluppo dell’economia del mare del Golfo dell’Asinara.
Nel corso della sua storia, la cooperativa ha affiancato all’attività di pesca iniziative legate all’acquacoltura e al turismo esperienziale, valorizzando il patrimonio ambientale e culturale del territorio. Attraverso il progetto di pescaturismo Sirius, offre ai visitatori la possibilità di scoprire l’Isola dell’Asinara e le tradizioni della marineria stintinese, mantenendo vivo il legame tra comunità, mare e sostenibilità.